Hvidløg i Jinxiang, en specialitet i Jinxiang County, Jining City, Shandong-provinsen, er et nationalt geografisk indikationsprodukt i Kina.
Jinxiang County er en berømt hvidløgsby i Kina.Hvidløg er blevet plantet i mere end 2000 år.700000 mu hvidløg plantes hele året rundt med en gennemsnitlig årlig produktion på 800000 tons.Dets produkter eksporteres til mere end 160 lande og regioner.Ifølge hudfarve kan Jinxiang hvidløg opdeles i hvidt hvidløg og lilla hvidløg.
Jinxiang County er også et nationalt moderne landbrugsdemonstrationsområde, en af de første nationale moderne landbrugsindustriparker.Plantningsarealet, produktionen, kvaliteten og eksportmængden af hvidløg i Jinxiang County er blandt de bedste i landet.Det er kendt som "verdens bedste hvidløg er fra Kina, og Kinas er fra Jinxiang".
I november 2019 blev det valgt som et offentligt mærke i 2019 landbrugsproduktregion.
Jinxiang hvidløg har de åbenlyse fordele ved store hvidløg, frisk juice, ren varm smag, sprød og lækker, ikke-flager, anti-meldug, anti-henfald og opbevaringsbestandighed.Samtidig har Jinxiang hvidløg en meget høj næringsværdi.Ifølge den videnskabelige forskningsafdeling indeholder Jinxiang-hvidløg mere end 20 slags næringsstoffer, der er nødvendige for den menneskelige krop, såsom protein, nikotinsyre, fedt, magnesium, fosfor, jern, kalium og så videre.Det kaldes den bedste naturlige antibiotika mad og helsekost af eksperter.
Jinxiang County er hvidløgs hjemby, med en registreret hvidløgsplantningshistorie på mere end 2000 år.Jinxiang County har et flerårigt plantningsareal på 600000 mu, en årlig produktion på 700000 tons, en årlig lagerkapacitet på næsten 2 millioner tons, en årlig eksportmængde på 1,3 millioner tons, en samlet forarbejdningseksportmængde på mere end 70% af landet og 280 selvdrevne import- og eksportvirksomheder.
Indlægstid: 14. september 2022
